آشپزی

مواد لازم: آب ولرم: یک پیمانه تخم مرغ: یک عدد ماست:1/4پیمانه روغن:1/4پیمانه مایه خمیر: یک قاشق مربا خوری آرد:به اندازه لازم وانیل:1/2قاشق چای خوری شکر:1/4پیمانه طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری شکر را به مایه خمیر اضافه کنید و اب ولرم را در آن ریخته و بگذارید تا پف کند .سپس 1/4پیمانه شکر را با تخم مرغ مخلوط کرده و ماست را به آن اضافه کنید و با قاشق آن را هم بزنید.وانیل را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.سپس روغن را اضافه کرده و با هم مخلوط کنیددر این مرحله مایه خمیر را اضافه کنید.آرد را هم کم کم اضافه کرده تا خمیر نرم و لطیف شود و به دست نچسبد.روی خمیر را بپوشانید و بگذارید تا پف کند.در این مرحله کف سینی را کمی چرب کنید از خمیر به اندازه چونه ای بردارید و به قطر...

ادامه مطلب